Buenavista Gastrobar

Platos para compartir

ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE, MELVA, PIMIENTO ASADO Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO

11€

ENSALADILLA RUSA DE GAMBAS Y ACEITE DE OLIVA

8€

PORRA DE TOMATE Y REMOLACHA, MIGAS DE QUESO Y PIÑÓN EMPANIZADO

10€

ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA CON PISTO MANCHEGO Y ASADILLO DE VERDURAS

11€

PATÉ DE PERDÍZ, PURÉ DE OREJONES Y PAN DE ESPECIAS

13 7.5€ 3.5€

TARTAR DE ATÚN ROJO, AGUACATE Y ALGA WAKAME

18€ 10€

CROQUETAS DE RABO DE TORO

9€ 6€

CROQUETAS DE PUCHERO

8€ 7€

CANELONES DE TERNERA Y VERDURAS CON SETAS DE TEMPORADA

16€

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y SALSA VIZCAINA

12€

RAVIOLES DE FOIE Y QUESO DE CABRA

14€

CALDITO DE COCIDO CON RELLENO DE CARNE

9€

TAGLIATELLI CASEROS CON BOLETUS, TRUFA, BACON Y PARMESANO

14€

Arroces

PAELLA A BANDA CON ATÚN, GAMBAS Y SEPIA (MIN 2 PAX)

15€

ARROZ NEGRO DE CALAMARES (MIN 2 PAX)

15€

PAELLA DE BOGAVANTE (MIN 2 PAX)

19€

PAELLA DE POLLO DE CORRAL CON ALCACHOFAS Y JUDÍAS VERDES (MIN 2 PAX)

15€

PAELLA DE VERDURAS (MIN 2 PAX)

14€

ARROZ AL HORNO CON CALDO DE COCIDO, COSTILLAS, MORCILLA Y GARBANZOS (MIN 2 PAX)

14€

FIDEUA DE PESCADO Y MARISCO (MIN 2 PAX)

15€

FIDEUA NEGRA DE CALAMAR (MIN 2 PAX)

15€

Carnes y Pescados

BACALAO CONFITADO CON CREMA DE COLIFLOR, TOMATE Y ALBAHACA

18€

COSTILLA DE CERDO ASADA, SALSA BARBACOA CASERA Y ARROZ ESPECIADO

17€

TACO DE CORDERO SALTEADO AL CURRY CON COUS-COUS

18€

CARRILLERA DE TERNERA CON PARMENTIER DE PATATA Y CHAMPIÑONES

18€

LOMO DE CERDO IBERICO BELLOTA, PURÉ DE MANZANA ASADA Y SALSA DE MOSTAZA

20€

Postres

TARTA DE QUESO ESTILO VASCA CON COULIS DE FRUTOS ROJOS

5€

BROWNIE DE CHOCOLATE Y ALMENDRA,CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

5€

COULANT DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS Y HELADO DE VAINILLA

6€

Cubierto

0,90€