Giardino del Carmen

Tartare del Mediterráneo

Platos Fríos

Carpaccio de Pez Espada

Platos Fríos

Burrata del Golfo

Platos Fríos

Tostada de Búfala

Platos Fríos

Carpaccio de Angus con Queso de Cabra

Platos Fríos

Cazuela de Patatas Gratinadas con Speck y Queso

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Caponata y Panelle

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Tris de Arancinette

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Gambones Marinados sobre Panzanella

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Bruschettone Verano

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Clóchinas al Josper a las 4 Pimientas y Lima

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Pasta al Horno a la «Palermitana»

COCINA AL JOSPER (A LA BRASA)

Crepes de la Isla

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Volcán de Arroz Pilaf Tostado

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Culurgiones de Cerdeña

PLATOS CALIENTES AL JOSPER (A LA BRASA)

Espaguetis Cuadrados con Frutos del Mar

COCINA TRADICIONAL

Espaguetis Cuadrados con Almejas y Calabacín

COCINA TRADICIONAL

Espaguetis Cuadrados con Bogavante (min. 2 pers)

COCINA TRADICIONAL

Garganelli del Giardino

COCINA TRADICIONAL

Risotto con Cigalas y Azafrán de Persia

COCINA TRADICIONAL

Cartera de Chuleta Rellena

CARNE AL JOSPER (A LA BRASA)

Pollito Picantón con Hierbas Provenzales

CARNE AL JOSPER (A LA BRASA)

Porchettone

CARNE AL JOSPER (A LA BRASA)

Hamburguesa de ternera

CARNE AL JOSPER (A LA BRASA)

Entrecotte

CARNE AL JOSPER (A LA BRASA)

Pescado fresco del día

PESCADO AL JOSPER (A LA BRASA)

Caldereta de Pescado del Mediterráneo

PESCADO AL JOSPER (A LA BRASA)

Pulpo entero

PESCADO AL JOSPER (A LA BRASA)

Ensalada de Pollo Marinado

Ensalada Josper Caprese

Postres

Postres caseros elaborados diariamente: preguntar al camarero