La Sole del Pimpi

Entrantes

Gambas de la malagueta

No Disponible

Salmón Cítrico

No Disponible

Solomillo Tataki

No Disponible

Tartar Andalusí

No Disponible

Mini Poke

No Disponible

Sashimi de Huelin

No Disponible

Tataki Montaña

16,50€

Tartar clásico

16,50€

Judías cítricas

3,50€

Tartar Aka Maguro

No Disponible

Magret 60º

Nigiri

Nigiri Almadraba

5,00€

Nigiri Ado

5,00€

Nigiri Hotate

4,50€

Nigiri de campo

7,50€

Nigiri de anguila

No Disponible

Nigiri Shiro

No Disponible

Gunkan de cangrejo y tobiko rojo

No Disponible

Nigiri Maguro Teriyaki

7,00€

Nigiri Sancho

No Disponible

Nigiri Picante

6,00€

Nigiri Salmón Toro

5,50€

Nigiri Sake

4,00€

Nigiri ibérico

6,50€

Makis

El fresco de La Malagueta

9,50€

Maki de Pedregalejo

14,00€

Dulce de la Axarquía

17,00€

Salmón de campo

12,00€

Futomaki Coreano

13,00€

Limonar

14,00€

Salmón Montés

No Disponible

Montaña trufada

17,00€

Maki caramelizado

No Disponible

Futomaki crocanti

13,50€

Maki Maguro

No Disponible

Tartar Picante

No Disponible

Entradas Clásicas

Ensaladilla rusa con langostinos

7,50€

Ensalada fresca

No Disponible

Croquetas del puchero de la abuela

11,00€

Ensalada malagueña

No Disponible

Ensalada de pimientos asados con ventresca

No Disponible

Berenjenas fritas con miel de caña

No Disponible

Langostinos al Pimpi

No Disponible

Cazuela de salmorejo con jamón y huevo de codorniz

No Disponible

Potaje del día

No Disponible

Paella de "La Caleta"

No Disponible

Huevos rotos

No Disponible

Flamenquín ibérico jugoso con queso curado

12,00€

Tomate Huevo de Toro

No Disponible

Patatas bravas

No Disponible

El Rincón Ibérico

Jamón ibérico de Bellota

No Disponible

Tabla surtida de quesos andaluces premiados

No Disponible

Tabla mixta de jamón de cebo y queso de oveja

No Disponible

Surtido de Ibéricos de Bellota

No Disponible

Jamón ibérico de cebo

No Disponible

Caña de lomo de castaña del Alto Genal

No Disponible

Jamón de castaña del Alto Genal

No Disponible

Tabla de queso curado de oveja

No Disponible

Pescados y Mariscos

Pata de pulpo a la parrilla

No Disponible

Salmón con vinagreta cítrica de habitas y anacardos

No Disponible

Adobo malagueño frito

No Disponible

Boquerones fritos

No Disponible

Boquerones fritos al limón

No Disponible

Bacalao asado

No Disponible

Bacalao frito

No Disponible

Fritura variada

No Disponible

Almejas salteadas

No Disponible

Gambas de Málaga a la plancha

No Disponible

Filetes de rosada frita

No Disponible

Calamar frito

No Disponible

Lubina Salvaje

No Disponible

Carnes

Canelón de chivo malagueño

No Disponible

Churrasco de pollo especiado

No Disponible

Carrillada ibérica al Pedro Ximénez

No Disponible

Rabo de toro glaseado de moscatel

No Disponible

Solomillo ibérico de bellota a la parrilla

No Disponible

Plato Pimpi

No Disponible

Presa a la parrilla

No Disponible

Costilla de vaca

No Disponible

T-bone con mantequilla de hierbas

No Disponible

Solomillo de vaca a la parrilla

No Disponible

Hamburguesa de vaca madurada

No Disponible

Postres

Tarta de queso viejo con helado de aguacate

No Disponible

Tarta de limón y merengue tostado

No Disponible

Helado de naranja biodinámica al aceite de oliva y teja de almendra

No Disponible

Milhoja de crema madame y fruta de temporada

No Disponible

Flan casero

No Disponible

Tarta de mousse de chocolate y naranja

No Disponible

Copa de helado y nata

No Disponible

Surtido de postres

No Disponible

Mousse de mango

No Disponible