ANTIPASTI
FOCACCIA CON BRUSCHETTA Pan, ajo, tomate valenciano y albahaca
8€
PARMIGIANA DI MELANZANE berenjena, tomate, mozzarella, parmesano, albahaca
9€
TARTARE DI TONNO tartar de atún, alcaparras, naranja, cebolla morada
15€
ANTIPASTO MISTO PER DUE Antipasto para dos personas
18€
CARPACCIO DI BRESAOLA DI BUFALA carpaccio de carne de búfala curada, parmesano, rúcula y dressing
14€
INSALATA DI SALMONE mesclum, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, naranja y pepino
12€
INSALATA MISTA mesclum, tomate valenciano, cebolla morada y parmesano
7€
FOCACCIA CON PORCHETTA E GORGONZOLA Focaccia con porchetta y gorgonzola
8€
FRITTURA DI PESCE CON VERDURE Gambas, calamar, pulpitos, zanahoria, calabacín y salsa de tomate
16€
CAPRESE DI BURRATA E PESTO DI PISTACCHIO caprese de burrata con pesto de pistacho
12€
COZZE ALLA MARINARA CON PANE FRITTO Mejillones, vino blanco, ajo, perejil, tomate cherry y pan frito
12€
PIZZE
CALABRESE tomate, fior di latte, salami picante, pimiento rojo y pesto de pistachio
12,50€
MARGHERITA tomate, fior di latte, albahaca
8,50€
CARCIOFI E SALAME NAPOLI Crema alcachofa, fior di latte, salame napoli y orégano
12€
CAPRESE DE LE FAVOLE Crema di pesto, fior di latte, tomate semi-seco y albahaca
14€
TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE Tomate, fior di latte, crema de trufa, champiñón y jamón
14€
FRUTTI DI MARE tomate, ajo, mariscos y tomate cherry
16€
CARBONARA fior di latte, huevo, guanciale, pecorino y pimienta negra
12,50€
CANNIBALE tomate, fior di latte, longaniza, jamón a la brasa, salami picante y salami napoli
13,50€
CALZONE NAPOLETANO Fior di latte, tomate, ricotta, albahaca y salami napoli
13,50€
ALLA NORMA tomate, berenjena, tomate cherry, ajo, albahaca y ricotta salata
12€
MARINARA Tomate, ajo, albahaca y tomate semi-seco
8€
BIANCO 4 FORMAGGI fior di latte, parmesano, taleggio y gorgonzola
11,50€
VERDURE Tomate, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo, rúcula y parmesano
12€
BRESAOLA DI BUFALA Tomate, fior di latte, carne de búfala curada, ricotta y albahaca
12,50€
PROSCIUTTO E BURRATA tomate, fior di latte, culatello, rúcula y burrata
13€
TONNO E CIPOLLA tomate, fior di latte, ventresca de atún, cebolla morada, tomate cherry y orégano
12,50€
CREMA DI CARCIOFI Crema de alcachofa, fior di latte, tomate semi-seco y parmesano
11€
4 FORMAGGI E PROSCIUTTO Crema de 4 quesos, culatello, parmesano y albahaca
12,50€
PATATA E SALSICCIA Crema de patata, butifarra, scamorza y fior di latte
12,50€
AMATRICIANA Tomate, guanciale, cebolla morada, peperoncini, pecorino y pimienta negra
12,50€
SALMONE Tomate, fior di latte, ajo, gambas, salmón ahumado, rúcula y burrata
14€
PASTA
TAGLIATELLE BURRO SALVIA E TARTUFO mantequilla, salvia, parmesano, trufa negra fresca
19€
LINGUINE FRUTTI DI MARE tomate, mariscos y tomate cherry
17€
PACCHERI CON RAGÚ DI SALSICCIA E MASCARPONE Ragú, tomate, hinojo y pecorino, con mascarpone y romero
14€
ORECCHIETTE CON BROCCOLI IPECORINO SALATO Crema de brócoli, ajo, peperoncini y ricotta
13€
BIGOLI CON RAGÚ D'AGNELLO Ragú de cordero, tomate y pecorino
14€
MEZZALUNA CON PORCINI E MARSALA Boletus y marsala
14€
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA Almejas con mojama de mojul
15€
GNOCCHI 4 FORMAGGI GRATINATI CON NOCI Gnocchi, 4 quesos, salvia y nueces al horno
14€
GNOCCHI ALLA SORRENTINA Gnocchi, tomate, albahaca, parmesano y mozzarella al horno
12€
CARNE e PESCE
ENTRECOT CON RUCOLA E PARMIGIANO entrecot con rúcula y parmesano
22€
FILETTO DI TONNO AL SESAMO CON MAIONESE DI BALSAMICO Atún, sésamo, mayonesa y semillas de amapola
20€
FILETTO CON TALEGGIO E TARTUFO Solomillo con taleggio y trufa
24€
DOLCI
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
6€
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI
6€
FOCACCIA CON BRUSCHETTA Pan, ajo, tomate valenciano y albahaca
ANTIPASTI
PARMIGIANA DI MELANZANE berenjena, tomate, mozzarella, parmesano, albahaca
ANTIPASTI
TARTARE DI TONNO tartar de atún, alcaparras, naranja, cebolla morada
ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO PER DUE Antipasto para dos personas
ANTIPASTI
CARPACCIO DI BRESAOLA DI BUFALA carpaccio de carne de búfala curada, parmesano, rúcula y dressing
ANTIPASTI
INSALATA DI SALMONE mesclum, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, naranja y pepino
ANTIPASTI
INSALATA MISTA mesclum, tomate valenciano, cebolla morada y parmesano
ANTIPASTI
FOCACCIA CON PORCHETTA E GORGONZOLA Focaccia con porchetta y gorgonzola
ANTIPASTI
FRITTURA DI PESCE CON VERDURE Gambas, calamar, pulpitos, zanahoria, calabacín y salsa de tomate
ANTIPASTI
CAPRESE DI BURRATA E PESTO DI PISTACCHIO caprese de burrata con pesto de pistacho
ANTIPASTI
COZZE ALLA MARINARA CON PANE FRITTO Mejillones, vino blanco, ajo, perejil, tomate cherry y pan frito
ANTIPASTI
CALABRESE tomate, fior di latte, salami picante, pimiento rojo y pesto de pistachio
PIZZE
MARGHERITA tomate, fior di latte, albahaca
PIZZE
CARCIOFI E SALAME NAPOLI Crema alcachofa, fior di latte, salame napoli y orégano
PIZZE
CAPRESE DE LE FAVOLE Crema di pesto, fior di latte, tomate semi-seco y albahaca
PIZZE
TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE Tomate, fior di latte, crema de trufa, champiñón y jamón
PIZZE
FRUTTI DI MARE tomate, ajo, mariscos y tomate cherry
PIZZE
CARBONARA fior di latte, huevo, guanciale, pecorino y pimienta negra
PIZZE
CANNIBALE tomate, fior di latte, longaniza, jamón a la brasa, salami picante y salami napoli
PIZZE
CALZONE NAPOLETANO Fior di latte, tomate, ricotta, albahaca y salami napoli
PIZZE
ALLA NORMA tomate, berenjena, tomate cherry, ajo, albahaca y ricotta salata
PIZZE
MARINARA Tomate, ajo, albahaca y tomate semi-seco
PIZZE
BIANCO 4 FORMAGGI fior di latte, parmesano, taleggio y gorgonzola
PIZZE
VERDURE Tomate, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo, rúcula y parmesano
PIZZE
BRESAOLA DI BUFALA Tomate, fior di latte, carne de búfala curada, ricotta y albahaca
PIZZE
PROSCIUTTO E BURRATA tomate, fior di latte, culatello, rúcula y burrata
PIZZE
TONNO E CIPOLLA tomate, fior di latte, ventresca de atún, cebolla morada, tomate cherry y orégano
PIZZE
CREMA DI CARCIOFI Crema de alcachofa, fior di latte, tomate semi-seco y parmesano
PIZZE
4 FORMAGGI E PROSCIUTTO Crema de 4 quesos, culatello, parmesano y albahaca
PIZZE
PATATA E SALSICCIA Crema de patata, butifarra, scamorza y fior di latte
PIZZE
AMATRICIANA Tomate, guanciale, cebolla morada, peperoncini, pecorino y pimienta negra
PIZZE
SALMONE Tomate, fior di latte, ajo, gambas, salmón ahumado, rúcula y burrata
PIZZE
TAGLIATELLE BURRO SALVIA E TARTUFO mantequilla, salvia, parmesano, trufa negra fresca
PASTA
LINGUINE FRUTTI DI MARE tomate, mariscos y tomate cherry
PASTA
PACCHERI CON RAGÚ DI SALSICCIA E MASCARPONE Ragú, tomate, hinojo y pecorino, con mascarpone y romero
PASTA
ORECCHIETTE CON BROCCOLI IPECORINO SALATO Crema de brócoli, ajo, peperoncini y ricotta
PASTA
BIGOLI CON RAGÚ D'AGNELLO Ragú de cordero, tomate y pecorino
PASTA
MEZZALUNA CON PORCINI E MARSALA Boletus y marsala
PASTA
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA Almejas con mojama de mojul
PASTA
GNOCCHI 4 FORMAGGI GRATINATI CON NOCI Gnocchi, 4 quesos, salvia y nueces al horno
PASTA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA Gnocchi, tomate, albahaca, parmesano y mozzarella al horno
PASTA
ENTRECOT CON RUCOLA E PARMIGIANO entrecot con rúcula y parmesano
CARNE e PESCE
FILETTO DI TONNO AL SESAMO CON MAIONESE DI BALSAMICO Atún, sésamo, mayonesa y semillas de amapola
CARNE e PESCE
FILETTO CON TALEGGIO E TARTUFO Solomillo con taleggio y trufa
CARNE e PESCE
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
DOLCI
TORTA DI CIOCCOLATO
DOLCI
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI
DOLCI