Le Favole

ANTIPASTI

FOCACCIA CON BRUSCHETTA Pan, ajo, tomate valenciano y albahaca

8€

PARMIGIANA DI MELANZANE berenjena, tomate, mozzarella, parmesano, albahaca

9€

TARTARE DI TONNO tartar de atún, alcaparras, naranja, cebolla morada

15€

ANTIPASTO MISTO PER DUE Antipasto para dos personas

18€

CARPACCIO DI BRESAOLA DI BUFALA carpaccio de carne de búfala curada, parmesano, rúcula y dressing

14€

INSALATA DI SALMONE mesclum, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, naranja y pepino

12€

INSALATA MISTA mesclum, tomate valenciano, cebolla morada y parmesano

7€

FOCACCIA CON PORCHETTA E GORGONZOLA Focaccia con porchetta y gorgonzola

8€

FRITTURA DI PESCE CON VERDURE Gambas, calamar, pulpitos, zanahoria, calabacín y salsa de tomate

16€

CAPRESE DI BURRATA E PESTO DI PISTACCHIO caprese de burrata con pesto de pistacho

12€

COZZE ALLA MARINARA CON PANE FRITTO Mejillones, vino blanco, ajo, perejil, tomate cherry y pan frito

12€

PIZZE

CALABRESE tomate, fior di latte, salami picante, pimiento rojo y pesto de pistachio

12,50€

MARGHERITA tomate, fior di latte, albahaca

8,50€

CARCIOFI E SALAME NAPOLI Crema alcachofa, fior di latte, salame napoli y orégano

12€

CAPRESE DE LE FAVOLE Crema di pesto, fior di latte, tomate semi-seco y albahaca

14€

TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE Tomate, fior di latte, crema de trufa, champiñón y jamón

14€

FRUTTI DI MARE tomate, ajo, mariscos y tomate cherry

16€

CARBONARA fior di latte, huevo, guanciale, pecorino y pimienta negra

12,50€

CANNIBALE tomate, fior di latte, longaniza, jamón a la brasa, salami picante y salami napoli

13,50€

CALZONE NAPOLETANO Fior di latte, tomate, ricotta, albahaca y salami napoli

13,50€

ALLA NORMA tomate, berenjena, tomate cherry, ajo, albahaca y ricotta salata

12€

MARINARA Tomate, ajo, albahaca y tomate semi-seco

8€

BIANCO 4 FORMAGGI fior di latte, parmesano, taleggio y gorgonzola

11,50€

VERDURE Tomate, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo, rúcula y parmesano

12€

BRESAOLA DI BUFALA Tomate, fior di latte, carne de búfala curada, ricotta y albahaca

12,50€

PROSCIUTTO E BURRATA tomate, fior di latte, culatello, rúcula y burrata

13€

TONNO E CIPOLLA tomate, fior di latte, ventresca de atún, cebolla morada, tomate cherry y orégano

12,50€

CREMA DI CARCIOFI Crema de alcachofa, fior di latte, tomate semi-seco y parmesano

11€

4 FORMAGGI E PROSCIUTTO Crema de 4 quesos, culatello, parmesano y albahaca

12,50€

PATATA E SALSICCIA Crema de patata, butifarra, scamorza y fior di latte

12,50€

AMATRICIANA Tomate, guanciale, cebolla morada, peperoncini, pecorino y pimienta negra

12,50€

SALMONE Tomate, fior di latte, ajo, gambas, salmón ahumado, rúcula y burrata

14€

PASTA

TAGLIATELLE BURRO SALVIA E TARTUFO mantequilla, salvia, parmesano, trufa negra fresca

19€

LINGUINE FRUTTI DI MARE tomate, mariscos y tomate cherry

17€

PACCHERI CON RAGÚ DI SALSICCIA E MASCARPONE Ragú, tomate, hinojo y pecorino, con mascarpone y romero

14€

ORECCHIETTE CON BROCCOLI IPECORINO SALATO Crema de brócoli, ajo, peperoncini y ricotta

13€

BIGOLI CON RAGÚ D'AGNELLO Ragú de cordero, tomate y pecorino

14€

MEZZALUNA CON PORCINI E MARSALA Boletus y marsala

14€

LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA Almejas con mojama de mojul

15€

GNOCCHI 4 FORMAGGI GRATINATI CON NOCI Gnocchi, 4 quesos, salvia y nueces al horno

14€

GNOCCHI ALLA SORRENTINA Gnocchi, tomate, albahaca, parmesano y mozzarella al horno

12€

CARNE e PESCE

ENTRECOT CON RUCOLA E PARMIGIANO entrecot con rúcula y parmesano

22€

FILETTO DI TONNO AL SESAMO CON MAIONESE DI BALSAMICO Atún, sésamo, mayonesa y semillas de amapola

20€

FILETTO CON TALEGGIO E TARTUFO Solomillo con taleggio y trufa

24€

DOLCI

CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI

6€

TIRAMISÚ MARSALA

5€

TORTA DI CIOCCOLATO

5€

SGROPPINO

6,50€

CANNOLO SICILIANO

5,50€

PIZZA NUTELLA

7,50€

PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI

6€