Navarro

Nuestras ensaladas

Tomate valenciano con anchoa, mojama y esgarraet

12,50€

Ensalada Navarro

12,50€

Ensalada vegetariana con tofu y frutos secos

13€

Ensalada de queso y canela

13,50€

Ensalada templada con brocheta de rape y calamar, langostino y helado de pepino

14€

Ensalada templada (2personas)

20€

Entrantes

Jamón de bellota o surtido de ibéricos

23€ 14€

Surtido de quesos

15€

Croqueta te ave y jamón ibérico con tempura de verduras (unidad)

3€

Croqueta de boletus con tempura de verduras (unidad)

3€

Crujiente de morcilla y manzana sobre salsa de calabaza

8,50€

Milhojas de berenjena sobre salsa de calabaza

8,50€

Ensaladilla rusa con gambitas y cruditées

8,50€

Crujiente de gambas y mascarpone sobre salsa de marisco

9€

Clochinas (en temporada) o mejillones al vapor

10€

Verduras de la huerta a la plancha

13€

Revuelto de foie con jamón de bellota

13€

Gambas al ajillo

13€

Chipirones en su tinta a la plancha

14€

Calamar fresco a la romana

14€

Calamar fresco a la plancha con verduritas (ud aprox 200gr)

8€/100gr

Langostinos a la placha o fritos con ajitos tiernos y piñones (ud aprox 80gr)

8€/100gr

Cigalas a la plancha o fritas con ajitos tiernos y piñones (ud aprox 170gr)

8€/100gr

Sopas

Sopa de pescado y marisco

13€

Gazpacho andaluz (en temporada)

8€

Pasta

Pasta con salsa de tomate, piñones y albahaca

11€

Pasta con verduritas y sésamo

12€

Ravioli de queso con setas y salsa de calabaza y jengibre

13€

Paellas y arroces

Arroz a la banda

15€

Arroz negro con chipirones y ajos tiernos

15€

Paella de verduras de temporada

15€

Paella de bacalao y coliflor

15€

Arroz meloso bacalao y coliflor

16€

Fideua de marisco

16€

Paella valenciana (pollo, conejo, caracoles, garrofón y verduras)

16€

Paella de marisco

17€

Arroz de senyoret

17,50€

Paella de vogavante

18€

Arroz caldoso de bogavante

18€

Arroz caldoso de marisco

18€

Pescados

Emperador a la plancha

16€

Merluza del pincho, a la plancha, a la romana o a la espalda

17€

Merluza con crema de marisco y langostino

18€

Bacalao con puerros fritos y langostinos con salsa de queso azul nacional

18€

Rape a la plancha

18€

Rape con crema de marisco y langostino

19€

Parrillada de pescado y marisco (2 personas)

45€

Carnes

Entrecot a la plancha

17€

Cordero al horno aromatizado con finas hierbas

19€

Solomillo a la plancha

19€

Solomillo al foie con mermelada de higos

21€

Entrecot de los montes de Toledo (350gr)

24€

Nuestros postres caseros

Trufas (unidad)

2€

Flan

5€

Natillas de canela

5€

Tiramisú

6€

Tartas caseras

Tarta Amsterdam de manzana con helado de vainilla

6€

Tarta de chocolate y pera con helado de vainilla

6€

Frutas

Fruta de temporada

5€

Fresas con helado o con zumo de naranja

6€

Piña natural

6€

Bandeja de frutas variadas (2 personas)

7€ por persona

Helados artesanos y sorbetes

Sorbete de limón

6€

Chocolate holandés

6€

Yogurt con frutos del bosque

6€

Turrón con pasas, almendra y piñones al caramelo

6€

Avellana

6€

"Blanc i negre"

6€