Alimentari

Spiedino di Gamberi

Barbabietola con cipolla, semi e scaglie di parmigiano

Carpaccio di zucchia ripieno

Mini Parmigiana

Fiore di zucca ripieno

Ricotta croccante

Montanara

Crocchetta di patate al tartufo

Polenta fritta alle olive e menta con formaggio caprino

Burrata al tartufo e prosciutto di parma 24 mesi

Carpaccio di bresaola con rucola parmigiano e riduzione balsamica

Burrata ai tre pomodori

Selezione di formaggi italiani 7

Fiori di zucca gratinati al pistacchio

Polpo grigliato con crema di yogurt e mango

Sauté di cozze e vongole

Mix de bruschette

Minerva

Giunone

Alimentari

Cesare insalata

Caprese

Tonnarelli cacio e 3 pepi

Tonnarelli con fiori di zucca e spigola

Gnocchi gorgonzola e noci

Ravioli ripieni di gamberi e ricciola con salsa di crostacei

Ravioli ripieni con brasato di manzo al vino rosso

Rigatoni all’ amatriciana con guanciale croccante

Spaghetti alla carbonara 70ºC

Spaghetti alle vongole veraci

Lasagna provola, ricotta, prosciutto cotto e melanzane

Linguine all’Astice

Risotto alla crema di scampi con crema tartufo

Risotto provola affumicata e speck

Petto d’Anatra alla salsa d’albicocca e limone con aceto balsamico

Filetto di manzo con guanciale e mayonese alla senape

Straccetti di manzo con pachino, rucola, a. balsamico e scaglie di grana

Calamari ripieni

Salmone alla piastra con fonduta di gorgonzola

Baccalá fritto con cipolla rossa caramellata, uva passa e pinoli

Frittura di calamari e gamberi

Margherita

Pizza Base Rossa

Burratina

Pizza Base Rossa

Piccantina

Pizza Base Rossa

Margherita Originale

Pizza Base Rossa

Napoli

Pizza Base Rossa

Diavola

Pizza Base Rossa

Capricciosa

Pizza Base Rossa

Pugliese

Pizza Base Rossa

Calzone Norma

Pizza Base Rossa

Calzone fritto

Pizza Base Rossa

Calzone alla Puttanesca

Pizza Base Rossa

4 Formaggi

Pizza Base Bianca

Vegetariana

Pizza Base Bianca

Zio Ciro

Pizza Base Bianca

Fiori di zucca e alici

Pizza Base Bianca

Burrata e pachino

Pizza Base Bianca

Alimentari

Pizza Base Bianca

Salmone

Pizza Base Bianca

Porcini

Pizza Base Bianca

Boscaiola

Pizza Base Bianca

Focaccia

Pizza Base Bianca

Salsiccia

Pizza Base Bianca

N’duja

Pizza Base Bianca

Piennola

Pizza Base Bianca