Restaurante Albanta

ENTRANTES

Jamón ibérico

12,00€ 22,00€

Queso Curado de Oveja

8,00€ 15,00€

Ensalada Cremosa de Langostinos con Piña

11,50€

Ensalada de Hojas Tiernas, Manzana y Camembert Frito

11,25€

Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado

12,00€

Ensalada Granadina

11,25€

Ensaladilla Rusa

7,00€

Gazpacho tradicional

7,50€

Salmorejo

8,50€

Tomate aliñado

8,50€

Berenjenas con Miel

7,75€

Espárragos Trigueros al Horno con Huevo Poché

10,00€

Gulas Picantes al Ajillo con Salmón y Huevo

11,25€

Langostinos al Ajillo

6,00€ 10,50€

Camembert Frito con Jamón Ibérico y Melón

15,50€

Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza

9,75€

Pastela Mozárabe de Cordero y Ave con Salsa de Dátiles y Ciruelas

5,00€ 9,80€

Croquetas de la Abuela (por unidades 90 g)

1,80€

Pavías de Bacalao

7,00€ 12,50€

Pisto de la Casa (con Huevo opcional)

9,00€

Carpaccio de Solomillo de Ternera con Lascas de Queso y Mango

12,50€

Salteado de Verduras

9,50€

Calamaritos a la plancha

14,00€

PESCADOS

Lomo de Bacalao con Langostinos y Gratinado de Pimentón

17,50€

Lubina a la espalda en su jugo con habitas de la vega

18,00€

Rodaballo al Horno con Refrito de Ajo y Verduras

17,50€

Ventresca de Atún Rojo a la Plancha con Patatas Fritas

21,00€

Pulpo a la Plancha con Base de Patatas

19,50€

CARNES

Pechuga de Pollo al Gorgonzola

13,50€

Magret de Pato con Salsa Agridulce

17,00€

Paletilla de Cordero con Patatas y Verduras salteadas

21,50€

Secreto ibérico a la Brasa con toque Barbacoa y Patatas fritas

17,50€

Solomillo Ibérico al Pedro Ximénez

15,50€

Entrecot de Vacuno con Patata Asada y Mojo Picón (350-400 g)

19,50€

Cochinillo a la segoviana (por encargo)

20,00€

Hamburguesa Gourmet con Patatas (220 g)

13,00€

Hamburguesa Tradicional con Queso, Bacon y Patatas fritas

12,50€

Carrillada de Ternera en su jugo con Puré de Patatas y Verduras

15,50€

ARROCES

Arroz de Verdura

10,00€/persona

Paella Valenciana

11,00€/persona

Paella Mixta

11,00€/persona

Arroz Negro (Sólo Paella)

11,50€/persona

Paella de Langostino con Judías verdes

12,75€/persona

POSTRES

Sorbetes variados

3,50€

Carpaccio de Piña con Helado

4,50€

Brownie de Chocolate con Helado

5,50€

Tartaleta de Manzana

5,50€

Soufflé de Chocolate con Helado de Vainilla

5,50€

Tarta de Queso

5,50€

Leche Frita

5,50€

Crema de Queso con Sirope de Frutos Rojos

5,50€