Entrantes
OSTRA GILLARDEAU Nº2
No Disponible
GYOZA DE POLLO Y VERDURAS CON SALSA DE CHILE DULCE
No Disponible
LATA DE ANCHOAS DE SANTOÑA
No Disponible
REVUELTO DE ERIZOS Y SALICORNIA
No Disponible
TABLA DE 3 QUESOS
No Disponible
LINGOTE DE ORO DE FOIE AL PALO CORTADO Y BRANDY DE JEREZ, CON SUS TOSTAS
No Disponible
JAMÓN 100% IBERICO DE BELLOTA D.O. VALLE DE LOS PEDROCHES
No Disponible
CAVIAR DE RIO FRIO ESTILO RUSO ACOMPAÑADO DE BLINIS Y MANTEQUILLA
No Disponible
Arroz
ARROZ CREMOSO DE HONGOS
No Disponible
Pescados y Mariscos
BRAZO DE PULPO A LA PARRILLA
No Disponible
CANGREJO DE CAPARAZÓN BLANDO AL ESTILO AMERICANO
CARPACCIO DE GAMBAS AL AJILLO ESTILO SALICORNIA CON REGAÑÁ
No Disponible
CEVICHE DE PEZ MANTEQUILLA
No Disponible
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON ALGA WAKAME Y ALIÑO DE POKE
No Disponible
GAMBA BLANCA “00”
No Disponible
CARABINERO AL HORNO
No Disponible
SOLOMILLO DE ATÚN ROJO CONFITADO
No Disponible
GAMBAS AL AJILLO ESTILO TRADICIONAL
No Disponible
Carnes
CHULETA DE LOMO ALTO
No Disponible
CHULETA DE LOMO BAJO
No Disponible
LOMO BAJO SIN HUESO
No Disponible
Verduras
ENSALADA DE ESPINACAS, RÚCULA, AGUACATE, MANGO Y FRUTOS SECOS
No Disponible
ENSALADA DE TOMATE DE HUERTA
Postres
TARTA COMADRE
No Disponible
TORRIJA DE PAN BRIOCHE
No Disponible
COULANT DE CHOCOLATE
No Disponible
HELADO FRITO
No Disponible
OSTRA GILLARDEAU Nº2
Entrantes
GYOZA DE POLLO Y VERDURAS CON SALSA DE CHILE DULCE
Entrantes
LATA DE ANCHOAS DE SANTOÑA
Entrantes
REVUELTO DE ERIZOS Y SALICORNIA
Entrantes
TABLA DE 3 QUESOS
Entrantes
LINGOTE DE ORO DE FOIE AL PALO CORTADO Y BRANDY DE JEREZ, CON SUS TOSTAS
Entrantes
JAMÓN 100% IBERICO DE BELLOTA D.O. VALLE DE LOS PEDROCHES
Entrantes
CAVIAR DE RIO FRIO ESTILO RUSO ACOMPAÑADO DE BLINIS Y MANTEQUILLA
Entrantes
ARROZ CREMOSO DE HONGOS
Arroz
BRAZO DE PULPO A LA PARRILLA
Pescados y Mariscos
CANGREJO DE CAPARAZÓN BLANDO AL ESTILO AMERICANO
Pescados y Mariscos
CARPACCIO DE GAMBAS AL AJILLO ESTILO SALICORNIA CON REGAÑÁ
Pescados y Mariscos
CEVICHE DE PEZ MANTEQUILLA
Pescados y Mariscos
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON ALGA WAKAME Y ALIÑO DE POKE
Pescados y Mariscos
GAMBA BLANCA “00”
Pescados y Mariscos
CARABINERO AL HORNO
Pescados y Mariscos
SOLOMILLO DE ATÚN ROJO CONFITADO
Pescados y Mariscos
GAMBAS AL AJILLO ESTILO TRADICIONAL
Pescados y Mariscos
CHULETA DE LOMO ALTO
Carnes
CHULETA DE LOMO BAJO
Carnes
LOMO BAJO SIN HUESO
Carnes
ENSALADA DE ESPINACAS, RÚCULA, AGUACATE, MANGO Y FRUTOS SECOS
Verduras
ENSALADA DE TOMATE DE HUERTA
Verduras
PIMIENTOS CONFITADOS
Verduras
TORRIJA DE PAN BRIOCHE
Postres
COULANT DE CHOCOLATE
Postres