San Tommaso

FOCACCE - PAN DE PIZZA

FOCACCIA ROSMARINO Pan de pizza con aceite y romero

5€

FOCCACIA SAN TOMMASO Burrata, olivas, tomates cherry, anchoas, cebolla, albahaca y pesto

14,50€

FOCCACIA CON POMODORI, RUCOLA E AGLIO Pan de Pizza con tomate, rúcula y ajo

7,50€

FOCCACIA CON OLIVE NERE, ORIGANO E POMODORO Pan de Pizza con olivas negras, orégano y tomate

7,50€

FOCCACIA CON PROVOLONE E ORIGANO Pan de Pizza con provolone y orégano

7,50€

FOCCACIA CON PANCETTA E MOZZARELLA Pan de Pizza con panceta y mozzarella

8€

FOCACCIA SORA LELLA Pan de Pizza con mozzarella y Mortadella di Bologna D.O.P.

9€

STUZZICHINI - APERITIVOS

COZZE AL LIMONE Clóchinas al vapor con limón

7,50€

CARPACCIO DI ZUCCHINE FUNGHI E RUCOLA Calabacín, rúcula, parmesano

7,50€

FORMAGGIO FUSO CON SALAME Cazuela de queso fundido con salami

7,50€

UOVO FIORENTINA Espinacas, panceta y huevo al horno

7,50€

PATATE AL TARTUFO Patatas con salsa de queso y trufa

7,50€

POLPETTE FATTE IN CASA CON POMODORO Albóndigas caseras con salsa de tomate

8,50€

GAMBERONI GRATINATI Gambones gratinados

8,50€

PARMIGIANA DI MELANZANE Berenjena, tomate y queso al horno

9€

AFFETTATI TAVOLA Fiambres típicos italianos

12€

FORMAGGI TAVOLA Tabla de quesos típicos italianos

12€

VITELLO TONNATO Carne asada de ternera con salsa de atún

12€

CARPACCIO DI CARNE Solomillo de ternera, parmesano y rúcula

12€

CARPACCIO DI ENTRECOTTE Carpaccio de entrecotte alto veteado madurado 60 dias

16€

CARPACCIO DI POLIPO Pulpo marinado con huevas de lumpo

12€

BURRATA Queso fresco italiano cremoso con tomates secos

14,50€

AFFETTATI E FORMAGGI TAVOLA Tabla defiambres y quesos italianos

17,50€

INSALATE - ENSALADAS

GIULIO CESARE Lechuga iceberg, pollo, bacon, picatostes, anchoas, salsa cesare y parmesano

9€

PATATE E TONNO Patata, atún, cebolla, olivas, mezcla de hojas frescas, tomate y parmesano

9€

CAPRESE Tomate valenciano, mozzarella di búfala y albahaca

9,50€

SPINACI Espinacas, tomates cherry, nueces, pasas, queso stracchino, panceta, vinagreta y mostaza

9,50€

AMALFITANA Endivia, tomate, salmón ahumado, mozarella y salsa rosa

12,50€

PASTA SECCA

BOLOGNESE Tomate y carne picada

11€

AGLIO E OLIO Ajo y aceite

8,50€

PESTO Albahaca, parmesano, ajo y piñones

10,50€

ARRABBIATA Tomate, guindilla y ajo

9,50€

SALMONE Salmón, tomate fresco y nata

10,50€

CARBONARA ITALIANA Guanciale, huevo, pimienta negra, pecorino

10€

CARBONATA Guanciale, nata y huevo

10€

POMODORO Tomate con albahaca

10€

VERDURE DI STAGIONE Verduras de temporada

10€

AMATRICIANA Panceta, cebolla, tomate, pecorino y guindilla

10,50€

PUTTANESCA Tomate, alcaparras, anchoas, aceituna negra y orégano

10,50€

VESUVIO Tomate, pesto, alcaparras y olivas

10,50€

FRANCESCANA Tomate, albóngigas y albahaca

12€

VENEZIANA Pesto, tomate y parmesano

11€

4 FORMAGGI 4 tipos de quesos italianos

11,50€

BOSCAIOLA Longaniza, setas, guanciale, tomates cherry y nata

12,50€

TALEGGIO E SALSICCIA queso Taleggio y longaniza

12€

TALEGGIO E SPECK queso Taleggio y speck

12,50€

SAN TOMMASO Pollo, calabacín, guanciale, tomate, albahaca, queso y guindilla picante

13€

PORCINI Setas italianas

13€

FRUTTI DI MARE Tomate fresco y marisco

15€

COZZE E VONGOLE Almejasy clochinas

14,50€

GENOVESE gambones, piñones, pesto y nata

14€/PP

VONGOLE Aceite, ajo, perejil y almejas

13,50€

PASTA FRESCA E RIPIENA

FIOCCHI PERA Pasta rellena de pera y queso

13,50€

GNOCCHI RIPIENI DI FORMAGGI Pasta de patata rellena de quesos

13,50€

GRAN TORTELLO VERDI Pasta rellena de espinacas y gorgonzola

14,50€

GRAN TORTELLO FUNGHI PORCINI Pasta rellena de setas y queso

14,50€

TORTELLACCIO FRIARIELLI E SALSICCIA Pasta rellena de friarielli y longaniza

15,50€

PANCIOTTI CON CAPESANTE Pasta rellena de marisco

15,50€

RISOTTO - ARROCES

PARIGINA Nata, espinacas y gorgonzola

11,50€

FUNGHI PORCINI Salsa de setas italianas

13€

GRATINATI - GRATINADOS

LASAGNA ALLA BOLOGNESE Salsa de tomate, carne picada y requesón

12€

RIGATONE 3 DELIZIE Carne picada, jamón dulce, mozzarella y parmesano

11€

PIZZE - PIZZAS

MARINARA Tomate, ajo y orégano

7,50€

MARGHERITA Tomate y mozzarella

8€

PROSCIUTTO Tomate, mozzarella y jamón york

8,50€

NAPOLI Tomate, mozzarella, olivas y anchoas

10,50€

CONTADINA Tomate, mozzarella y verduras variadas

9,50€

4 FORMAGGI Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta

10,50€

ZUCCHINE E PROSCIUTTO Tomate, mozzarella, york, calabacín, mascarpone y parmesano

10,50€

PAESANA Tomate, mozzarella, longaniza, panceta italiana y gorgonzola

10,50€

MICHELE Mozzarella di búfala, albahaca y tomate

10,50€

SICILIANA CON GORGONZOLA Tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola y berenjena

10,50€

RUSTICA Tomate, mozzarella, panceta, rúcula, parmesano en lascas y guindilla verde picante

10,50€

SCAMORZA Tomate, mozzarella, queso scamorza y bacon

10,50€

CALABRESE Tomate, mozzarella, salami picante, olivas negras, cebolla y pimientos

10,50€

4 STAGIONI Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, olivas y alcachofas

12€

INFERNO Salami picante, mozzarella, tomate, cebolla roja y guindilla

11€

CAMPESINA Tomate, mozzarella, panceta, pollo, huevo y rúcula

12€

SANTA ROSA Tomate, mozzarella, bacon, salami, champiñón y trufa

12€

CALZONE Requesón, york,Salami,tomate y mozzarella

13,50€

GAMBERONI E PISTACCHIO Mozzarella, gambones, ajo, pistacho y rúcula

12€

PORCINI Tomate, mozzarella, setas italianas, longaniza y rúcula

13€

SAN DANIELE Tomate, mozzarella, Jamón Ibérico, rúcula y grana

14€

BIANCA 4 FORMAGGI CON JAMÓN IBÉRICO 4 quesos con Jamón Ibérico

15€

ESTATE Bufala, tomate cherry, ajo, Jamón Ibérico, rúcula, parmesano y oregano

15€

CAPRI tomate,cebolla,alcaparras,orégano, anchoas y tomate cherry

14€

SAN TOMMASO Tomate, burrata fresca, jamón ibérico y albahaca

18€

CARNI - CARNES

FILETTO DI MAIALE Solomillo ibérico

15,50€

ENTRECOTTE entrecotte alto veteado 60 días maduración

23€

FILETTO DI MANZO solomillo de ternera

24€

PESCE - PESCADOS

PESCE SPADA emperador

19€

DOLCI - POSTRES

MUSSE DI CIOCOLATO Mousse de chocolate

5€

PANNACOTTA Flan de nata con salsa de chocolate o arándanos

5€

TIRAMISU Bizcocho, mascarpone, huevos y café

6€

TORTA DI FORMAGGIO Tarta de queso

7€

CARPACCIO D´ANANAS CON GELATO AL LIMONE Carpaccio de piña con helado de limón

6,50€

CARPACCIO DI MELONE CON GELATOGELATO AL COCCO Carpaccio de melón con helado de coco

6,50€

TORTA AL CIOCCOLATO Tarta de chocolate

7€

PIZZA DI NUTELLA

8,50€